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Ojos de Buey

Rendement : 28 pièces de 4 oz.

Deux choses sont également vraies ! BakeMark ne fournit pas seulement les ingrédients de boulangerie de la plus haute qualité de l’industrie. Elle propose également la plus grande gamme de produits polyvalents. Ils vous permettent d’introduire des saveurs traditionnelles dans n’importe quelle boulangerie. Ces Ojos de Buey ne sont qu’un autre exemple de gâterie traditionnelle réalisée avec un mélange facile et de qualité. N’oubliez pas, ne sacrifiez pas la qualité de vos produits de boulangerie, faites confiance aux leaders de la qualité, faites confiance à BakeMark.

 

Ingrédients

Marque
Produit
Article #
Trigal Dorado®Mélange de Guayaba de Mantequilla31633
Westco®Garniture E’ZE à la fraise08292
BakeSense®Flocons de noix de coco sucrés50022

Instructions

MIX

Mélangez du Trigal Dorado Guayaba de Mantequilla Mix en suivant les instructions figurant sur le sachet pour une petite quantité. Ne mélangez pas trop.

BAKE
  • Déposez 2 oz de pâte sur un moule tapissé de papier à l’aide d’une cuillère à glace ou à la main.
  • Faites cuire au four à 340-360°F pendant 12-15 minutes jusqu’à ce que la couleur soit légèrement dorée.
FINITION

Laissez les biscuits refroidir complètement. Avec vos mains, enduisez le fond d’un ojo de Westco Strawberry Eze et collez-y le fond d’un autre ojo.

Terminez les biscuits ojos par l’un ou l’autre :

  • Recouvrez-les délicatement de fourrage aux fraises Westco Eze et enrobez-les de noix de coco en flocons sucrée Westco.
  • Recouvrez-les délicatement de la garniture Westco Strawberry Eze et enrobez-les de noix de coco déshydratée.

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