Comparte esta receta:

Ojos de Buey

Rendimiento: 28 - 4 oz. piezas

¡Dos cosas también son ciertas! BakeMark no sólo proporciona los ingredientes de panadería de mayor calidad del sector. También proporcionan la mayor línea de productos más versátiles. Te permiten introducir sabores tradicionales en cualquier panadería. Estos Ojos de Buey son otro ejemplo de golosina tradicional hecha con una mezcla fácil y de calidad. Recuerda, no sacrifiques la calidad en tus productos de panadería, confía en los líderes en calidad, confía en BakeMark.

 

Ingredientes

Marca
Producto
Artículo
Trigal Dorado®Mezcla de Guayaba de Mantequilla31633
Westco®Relleno de fresa E’ZE08292
BakeSense®Copos de coco dulce50022

Instrucciones

MEZCLA

Mezcla un poco de Trigal Dorado Guayaba de Mantequilla Mix según las instrucciones de la bolsa para un lote pequeño. No mezcles en exceso.

HORNEA
  • Deposita 2 onzas de masa en un molde para hornear forrado con papel, utilizando una cuchara para helados o a mano.
  • Hornéalos a 340-360°F durante 12-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
ACABADO

Deja que las galletas se enfríen completamente. Con las manos, cubre el fondo de un ojo con Fresa Westco Eze y pega el fondo de otro ojo.

Termina las galletas de ojos

  • Cúbrelos por completo con el Relleno Eze de Fresa Westco y cúbrelos con Coco en Copos Azucarado Westco.
  • Cúbrelos por completo con el Relleno de Fresa Eze Westco y cúbrelos con coco desecado.

Recetas relacionadas

  • Hispánico

Conchas de calabaza especiadas

  • Hispánico

Flan de calabaza y especias

  • Hispánico

Rosca de Reyes

Volver arriba