Marca | Producto | Artículo |
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Westco® | Mezcla gourmet para brownies | 48240 |
Westco® | Glaseado de caramelo suave como la seda | 19521 |
Westco® | Glaseado de vainilla | 19529 |
Sprinkelina® | Mezcla para espolvorear Bandera Americana | 92507 |
Mezcla un poco de Westco Gourmet Brownie Mix siguiendo las instrucciones de la bolsa para una tanda pequeña. No mezcles en exceso.
Deposítala en una bandeja forrada de papel. Extiende la masa uniformemente.
Hornéalos a 325°F en un horno de convección durante unos 25 minutos. Los brownies están hechos cuando la temperatura interna alcanza 209°F. No los hornees demasiado.
Deja enfriar los brownies. Corta los brownies con un cortapastas en forma de estrella. Baña las estrellas en la cobertura Westco Smooth As Silk Fudge Icing calentada a 110°F.
Con colorantes alimentarios líquidos en gel rojo y azul, tiñe el glaseado de vainilla Westco con los tonos deseados. Rocía el glaseado coloreado sobre los brownies. Decóralos con Sprinkelina All American Mix antes de que el glaseado se endurezca.