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Gâteau Bundt aux canneberges et aux épices de citrouille

Rendement : 10 gâteaux bundt (16 oz)

Gâteau Bundt aux canneberges et aux épices de citrouille

Célébrez la saison avec cette recette de gâteau Bundt aux épices de citrouille et aux canneberges. Ce gâteau festif associe la chaleur riche et aromatique du potiron à l’acidité des canneberges, le tout dans un gâteau bundt magnifiquement moelleux. Parfaite pour les rassemblements d’automne ou pour un après-midi douillet, notre recette est conçue pour ravir vos clients et compléter le menu d’automne de votre boulangerie. Le mélange à gâteau Crème à la citrouille et aux épices de Westco est facile à utiliser et permet de créer des gâteries à saveur automnale ! BakeMark s’assure que vos créations brillent par leur qualité supérieure et leur goût inoubliable. Apportez une tranche d’automne à votre étalage dès aujourd’hui !

Ingrédients

Marque	Produit	Article #
Westco^®	Mélange pour gâteau à la crème et aux épices de citrouille	36603
BakeSense^®	Huile de soja pour salade	17067
BakeSense^®	Œufs entiers liquides sans cage ESL	68120
	Canneberges séchées sucrées

Instructions

GÂTEAU BUNDT

1. Suivez les instructions pour la préparation en petite quantité figurant sur l’emballage du mélange pour gâteau à la crème et aux épices de citrouille Westco®.

2. Une fois le mélange terminé, ajoutez les canneberges séchées sucrées et continuez à mélanger pendant 3 minutes à vitesse réduite.

3. Vaporisez un moule à kouglof d’huile et versez-y la pâte.

4. Faites cuire au four à une température comprise entre 365 et 375 °F pendant 35 à 40 minutes (réduisez la température de 20 à 30 °F si vous utilisez un four à convection).

Gâteau Bundt aux canneberges et aux épices de citrouille