El Día de la Madre es un momento para celebrar a las mujeres especiales de nuestras vidas que nos han dado tanto amor y apoyo. ¿Y qué mejor manera de mostrar nuestro agradecimiento que con un hermoso ramo de flores? Este año, ¡sorprende a tu madre con una impresionante tarta ramo de flores que tiene el mismo aspecto que un arreglo floral fresco!
Tarta Ramo Día de la Madre
Rendimiento: 5 capas (14,4 oz por capa)
Ingredientes
Marca | Producto | Artículo |
|---|---|---|
| Westco® | Preparado para Pastel Blanco Extra Rico | 30420 |
| Westco® | Sup-R-Fluffy RTU Glaseado de mantequilla de vainilla | 31001 |
| Chef Master® | Gel de color verde Liqua Leaf | 11818 |
| Chef Master® | Liqua Gel Rosa | 11818 |
Instrucciones
Pastel:
- Sigue las instrucciones de la bolsa de Westco Extra Rich White Cake Mix para un lote pequeño.
Montaje:
- Con un cuchillo de sierra grande, corta una capa fina de la parte superior de los pasteles para crear una superficie plana.
- Coloca 1 capa de bizcocho en tu soporte para tartas, bandeja giratoria para tartas o plato de servir.
- Cubre uniformemente la parte superior con unos 3/4 de taza de glaseado. Pon encima la 2ª capa de bizcocho y cubre uniformemente la parte superior con unos 3/4 de taza de glaseado. Pon encima la tercera capa de bizcocho. Esparce el glaseado restante por toda la parte superior y los lados o, para reproducir la decoración de la foto.
- Refrigéralo durante al menos 30-45 minutos antes de cortarlo. Esto ayuda a que el pastel mantenga su forma al cortarlo.
Decora:
- Una vez montado el pastel con el glaseado entre las capas, extiende una fina capa de glaseado, llamada cobertura de migas, por toda la parte superior y los lados.
- Tiñe el glaseado de los colores que desees (malva y rosa empolvado) y una gotita de verde.
- Coge 3 mangas pasteleras. Equipa las mangas pasteleras con puntas de estrella. Añade cucharadas de dos glaseados de colores diferentes en cada manga pastelera, alternando los colores.
- Tu manga pastelera estará jaspeada de diferentes colores. (Nota: Guardamos una manga pastelera sólo de color malva).
- Enrosca el extremo abierto de la manga pastelera y aprieta el glaseado hasta la punta. Exprime un poco de glaseado en un plato hasta que empieces a ver más de 1 color. Coloca remolinos, rosas y flores que parezcan hortensias por toda la tarta, empezando por abajo y subiendo.
