Pain aux pommes et aux noix de pécan
Rendement : 4 gâteaux de 28 oz.
Ingrédients
Marque | Produit | Article # |
|---|---|---|
| Westco® | Mélange pour gâteaux Ultra Riche Crème | 11644 |
| Westco® | Banane Fruit-O | 12414 |
| Westco® | Garniture gourmande pour pâtisserie aux pommes | 08162 |
| BakeSense® | Huile à salade de qualité supérieure | 05620 |
| Thorobread® | Farine de brevet de printemps | 73369 |
Instructions
MIX
- Mélangez la pâte en suivant les instructions fournies sur chaque sachet de mélange à gâteau Westco Ultra Rich Crème pour une petite fournée.
- Pour chaque 5 LB de pâte, ajoutez 10 oz de Westco Banana Fruit-O, 10 oz de Westco Gourmet Apple Pastry Filling, 8 oz de Thorobread Spring Patent Farine et 8 oz de pacanes coupées en dés. Garniture pour pâte aux pommes Westco Gourmet, 8 oz de farine brevetée de printemps Thorobread et 8 oz de noix de pécan en dés. Mélanger à faible vitesse jusqu’à incorporation.
MAQUILLAGE
Répartissez 1 LB 12 oz de pâte dans des moules à pain de 3 ½ » x 2 ½ » x 7 ½ » graissés. Garnissez le dessus des pains avec des noix de pécan en dés et des moitiés de noix de pécan.
BAKE
Faites cuire au four à 325-350°F pendant 48-55 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 205°F.
