La grande et regrettée Julia Child a dit un jour : « Une fête sans gâteau n’est qu’une réunion ».
Nous sommes tout à fait d’accord. Lorsque vous commencerez à utiliser les préparations pour gâteaux simples et délicieuses de BakeMark, vous chanterez les louanges des gâteaux – et vos clients aussi !
VOUS POUVEZ AVOIR VOTRE GÂTEAU…
BakeMark propose une grande variété de préparations pour gâteaux, et nous sommes certains que vous en trouverez une qui répondra à vos besoins en matière de pâtisserie. Nos mélanges sont disponibles en deux types – un mélange à gâteau complet ou un mélange à gâteau avec ajout d’œufs.
Le mélange à gâteau complet produit un gâteau de bon volume avec un grain plus serré. Nous sommes fiers de vous proposer les mélanges Best Brands Pride, Multifoods Ultra-Moist, Westco Twice as Moist et Westco Extra Rich dans cette catégorie. Ce qui est encore mieux ? Chacune de ces gammes offre une variété d’options parmi lesquelles vous pouvez choisir ! Si vous cherchez un mélange pour gâteau blanc, nous pouvons vous aider. Un gâteau jaune ? Nous avons ce qu’il vous faut. Le gâteau au chocolat préféré de la foule ? Oui, nous l’avons aussi ! Il n’y a vraiment rien que nous ne puissions vous aider à créer à l’aide de ces mélanges à gâteaux complets.
Le mélange pour gâteaux à base d’œufs vous permettra d’obtenir un gâteau volumineux à la texture plus ouverte et à la mie plus tendre. Étant donné que vous n’ajoutez que des œufs à ce mélange à gâteau particulier, les résultats peuvent varier en fonction du type d’œuf que vous utilisez, les œufs frais produisant le gâteau le plus volumineux. Cette gamme de mélanges comprend les mélanges Westco Velvets, Westco 1-2-3 et Duncan Hines Professional Cake Mixes.
…ET LE MANGER AUSSI !
Non seulement nos préparations pour gâteaux sont de qualité supérieure en ce qui concerne les ingrédients utilisés et la qualité du produit fini, mais elles sont également faciles à utiliser !
La simplicité de nos mélanges signifie que vous n’avez besoin que de quelques ingrédients dans votre cuisine pour préparer de délicieux gâteaux. De plus, il est facile pour votre personnel de préparer des gâteaux parfaits à chaque fois.
BakeMark propose des mélanges qui ne ressemblent à rien d’autre sur le marché. Nous nous procurons des ingrédients de haute qualité qui permettent à vos gâteaux de rester moelleux toute la journée, offrant ainsi à vos clients le gâteau le plus frais possible, quelle que soit l’heure à laquelle ils le mangent. Vous pouvez faire confiance à BakeMark pour vous fournir le ratio parfait des ingrédients qui produisent les meilleurs gâteaux que vous ayez jamais mangés.
Les ingrédients que nous utilisons permettent également d’incorporer plus d’air dans votre pâte, ce qui vous permet d’obtenir les gâteaux les plus fins possible. Cela augmente également le volume et le rendement, de sorte que vous obtiendrez plus de gâteaux pour chaque mélange, réduisant ainsi vos coûts d’ingrédients et de main-d’œuvre !
MÉLANGES INFAILLIBLES
Votre nouvel employé n’est pas un boulanger professionnel ? Pas de problème ! Avec les mélanges simples de BakeMark, vous n’avez pas besoin de boulangers hautement qualifiés pour produire les meilleurs gâteaux. Il vous suffit de suivre les instructions et vous obtiendrez à chaque fois un gâteau de la même qualité !
L’utilisation d’un mélange comme celui de BakeMark élimine également le risque que vos employés n’échelonnent pas correctement un produit, et contribue à votre résultat net en réduisant les stocks nécessaires et les pertes d’ingrédients dues à la détérioration. Nos mélanges vous donnent également une longueur d’avance sur la concurrence, car ils contiennent des ingrédients de haute qualité qui ne sont pas disponibles pour les boulangers détaillants. De plus, vous n’avez pas à vous soucier d’embaucher les boulangers les plus compétents, car ces mélanges sont simples et les instructions sont faciles à suivre.
GRAND CHOIX DE SAVEURS
Vous cherchez un gâteau blanc ? BakeMark vous couvre… avec au moins 10 options différentes ! Les gâteaux jaunes sont également très appréciés du public, et nous avons aussi votre réponse. Le chocolat est le préféré de tous ? Nous vous proposons des choix tels que le chocolat noir, le chocolat et la nourriture du diable. Vous avez un amateur de Red Velvet ? Nous en proposons même !
LE CHOIX FACILE POUR DE SUPERBES GÂTEAUX !
Si vous n’êtes toujours pas sûr que les préparations pour gâteaux Hi-Ratio de BakeMark sont faites pour vous, laissez-nous récapituler les points forts pour vous et parcourez ce que nous avons à vous offrir.
- Les mélanges contiennent la meilleure qualité disponible
- Des instructions faciles à suivre pour des gâteaux parfaits à chaque fois.
- Un rapport élevé signifie un volume plus important, de meilleurs rendements et des coûts de main-d’œuvre et d’ingrédients plus faibles.
- Grâce à des mélanges infaillibles, vous n’avez pas besoin d’embaucher des boulangers hautement qualifiés.
N’attendez plus, laissez BakeMark vous aider à répondre à tous vos besoins en matière de préparation de gâteaux. Des milliers de boulangeries à travers le pays nous font confiance pour les aider à produire les meilleurs gâteaux qui soient. N’est-il pas temps pour vous de les rejoindre ?
