Ingredients
BakeMark Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Lady Ellen | Gluten Free WG AP Flour | 73200 | |
| C'est Vivant | Semisweet Chocolate Chips | 74706 | |
| Westco | Vanilla Bourbon Concentrate | 12060 |
Directions
MEZCLAR
- Mezclar 8 onzas de C’est Vivant SemiSweet Chocolate Chips derretido con 15 onzas de mantequilla ablandada.
- En un tazón separado, batir por 4 minutos a velocidad alta: 15 onzas de huevos enteros, 1 libra 6 onzas de azúcar granulada y 1 onza de Westco Vanilla Bourbon Concentrate.
- Agregar la mezcla batida a la mezcla de chocolate y mantequilla. Mezclar a velocidad baja hasta que esté bien incorporado.
- Añadir 5 onzas de Lady Ellen Gluten Free All Purpose Flour y 5 onzas de nueces (picadas o en mitades). Mezclar a velocidad baja hasta incorporar.
PREPARAR
Depositar en una bandeja de media hoja forrada. Extender uniformemente.
HORNEAR
Hornear en un horno de convección a 325°F por aprox. 25 minutos.
TERMINAR
Dejar enfriar. Retirar de la bandeja. Cortar como desee.
