Receta de muffins de manzana y canela para cualquier época del año
A medida que las hojas comienzan a cambiar y el clima comienza a refrescarse, no hay nada como los sabores dulces y reconfortantes del otoño. Los muffins de manzana y canela son un regalo perfecto para los clientes de su panadería. El cálido aroma a canela combinado con jugosos trozos de manzana hacen que estos muffins sean irresistibles. Esta receta es fácil de seguir y a sus clientes les encantará el sabor fresco y casero de estos muffins.
Vaya más allá, mezcle algunos otros sabores
Estos muffins de manzana y canela son perfectos para cualquier momento del día. Son una delicia para el desayuno, una merienda satisfactoria o un final dulce para cualquier comida. Para un toque de panadería, puede agregar un aderezo de streusel de canela o una llovizna de salsa de caramelo. Estos panecillos también son excelentes para exhibir en su vitrina de panadería y atraerán a los clientes con su aroma cálido y acogedor. Si está buscando más recetas que utilicen la línea de rellenos de manzana de BakeMark, pruebe estas: buñuelos de manzana y canela, buñuelos de manzana y arándano y tartas de manzana
Ingredients
BakeMark Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Westco | Ultra Rich Crème Cake Mix | 11644 | |
| Westco | Gold Seal Apple Pastry Filling | 8162 | |
| BakeSense | Cinnamon Spice | 73138 |
Directions
Masa:
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra la parte superior y el interior del molde para muffins gigante con aceite en aerosol o forre con papel de muffin.
- Siga las instrucciones de la bolsa para un lote pequeño.
- Doble 20 oz. de mezcla de relleno de manzana en la masa.
- Sirva en moldes para muffins hasta llenar 3/4 de su capacidad. Espolvorea ligeramente la parte superior con el crumble de canela.
- Hornee en horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio. Si se doran demasiado rápido, cubra con papel de aluminio. Retire de los moldes y enfríe sobre una rejilla.
Para hacer Crumble de canela:
En un tazón pequeño, combine 1 taza de mezcla, 1/2 cucharadita de canela, ¼ de taza de mantequilla en cubos. Mezcle con una batidora de repostería o dos cuchillos de mantequilla. La cobertura de crumble debe parecerse a guisantes pequeños.
