Un gâteau bouquet de fête des mères adapté à TOUTES les mamans !
La fête des mères est l’occasion de célébrer les femmes spéciales dans nos vies qui nous ont donné tant d’amour et de soutien. Et quelle meilleure façon de montrer notre appréciation qu’avec un beau bouquet de fleurs ? Cette année, surprenez votre maman avec un superbe gâteau bouquet qui ressemble à un arrangement de fleurs fraîches !
BakeMark a les ingrédients dont vous avez besoin
Ce gâteau bouquet de la fête des mères est composé de couches de délicieux gâteau moelleux au goût préféré de maman et décoré d’un glaçage à la crème au beurre dans diverses nuances de rose et de vert. La gamme de mélanges à gâteaux extra riches de Westco vous offre une variété de saveurs qui produisent des gâteaux de la plus haute qualité. L’utilisation du glaçage à la crème au beurre à la vanille Sup-R-Fluffy de Westco vous donnera la structure dont vous avez besoin pour permettre plusieurs gâteaux dans votre présentoir. La vivacité et la fraîcheur de vos gâteaux refléteront n’importe quel bouquet floral. Chaque pétale et feuille soigneusement tubés à la main. Votre création d’un motif floral magnifique et unique fera en sorte que maman se sente aimée et appréciée.
Ingredients
BakeMark Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Westco | Extra Rich White Cake Mix | 30420 | |
| Westco | Sup-R-Fluffy Vanilla Buttercreme Icing | 31001 | |
| Chefmaster | Liqua Gel Rose Pink | 11990 | |
| Chefmaster | Liqua Gel Leaf Green | 11818 |
Directions
Gâteau:
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Suivez les instructions sur le sac de Westco Extra Rich White Cake Mix pour un petit lot.
Assemblé:
- À l’aide d’un grand couteau dentelé, coupez une fine couche sur le dessus des gâteaux pour créer une surface plane.
- Placez 1 couche de gâteau sur le support à gâteau, le plateau tournant ou l’assiette de service.
- Couvrir uniformément le dessus avec environ 3/4 tasse de glaçage. Couvrir avec la deuxième couche de gâteau et couvrir uniformément le dessus avec environ 3/4 tasse de glaçage. Couvrir avec la troisième couche de gâteau. Étalez le glaçage restant sur le dessus et les côtés ou, pour reproduire la décoration de l’image.
- Réfrigérer pendant au moins 30 à 45 minutes avant de trancher. Cela aide le gâteau à conserver sa forme lorsque vous le coupez.
Décorer:
- Une fois le gâteau avec le glaçage entre les couches assemblé, étalez une fine couche de glaçage, appelée miette, sur le dessus et les côtés.
- Teinter le glaçage des couleurs désirées (mauve et vieux rose) et une toute petite goutte de vert.
- Prenez 3 poches à douille. Assembler des poches à douille avec des douilles en étoile. Ajouter des cuillerées de deux glaçages de couleurs différentes dans chaque poche à douille, en alternant les couleurs.
- Votre poche à douille sera mouchetée de différentes couleurs. (Remarque : Nous avons gardé une poche à douille juste la couleur mauve.)
- Fermez l’extrémité ouverte de la poche à douille et pressez le glaçage jusqu’à la pointe. Pressez une partie du glaçage sur une assiette jusqu’à ce que vous commenciez à voir plus d’une couleur. Appliquez des tourbillons, des roses et des fleurs ressemblant à des hortensias sur tout le gâteau, en commençant par le bas et en remontant.
