Dos cosas son ciertas: 1. Las barbacoas de final de verano deben necesitar una dulce limonada fría para refrescarse y 2. A todo el mundo le gustan las magdalenas. A todo el mundo le encantan las magdalenas. Crear delicias que mezclen estas dos verdades, ¡NO TIENE PRECIO! Estos Cupcakes de Limonada son lo que tus clientes estarán buscando cuando se apunten para llevar un postre a su barbacoa. Algo que será un éxito seguro para una oferta por tiempo limitado al final del verano.
Magdalenas de limonada
Rendimiento: 50-52 magdalenas de 1,5 onzas
Ingredientes
Marca | Producto | Artículo |
|---|---|---|
| Westco® | Preparado para Pastel Blanco Extra Rico | 30420 |
| Westco® | Limón Fruta-O | 12439 |
| Westco® | Crema pastelera de vainilla | 71641 |
| Westco® | Frambuesa Fruit-O | 36598 |
Instrucciones
ESCALA Y MEZCLA
- Mezcla para tartas: Escala y mezcla 2 lb 8 oz de Mezcla para Pastel Blanco Extra Rico Westco según las instrucciones de la bolsa para un lote pequeño añadiendo 3 oz de Fruta-O Limón Westco a tu Mezcla. Utiliza la báscula para pesar todos los ingredientes, incluida el agua.
HORNEA
Hornea a 320 grados durante 12 minutos o hasta que esté totalmente cocido. Si utilizas un horno convencional o de bobina, sube la temperatura entre 20 y 30 grados.
ACABADO
Mezcla 2 onzas de Concentrado de Fruta-O Frambuesa Westco en 2 libras de Mantecado de Vainilla Westco hasta que esté totalmente coloreado y desarrollado.
Una vez que las magdalenas estén completamente frías, utiliza una boquilla de estrella para aplicar 1,5 onzas de crema de mantequilla de vainilla y ¡termina con frambuesas frescas!
