Un nuevo avance
Imagina tu donut perfecto y recién hecho. Ahora imagina esa misma experiencia hasta tres días después (con el almacenamiento adecuado). Eso es exactamente lo que muchos clientes han conseguido con nuestra última innovación: prolongar la vida útil, minimizar la mano de obra y reducir los residuos. Combinada con el sabor y el rendimiento excepcionales por los que Westco® es conocido, la Mezcla y Base para Rosquillas Levantadas 2880™ lo tiene todo.
Marca
Producto
Artículo
Tamaño del envase
Westco®
2880 Mezcla para donuts con levadura de larga duración
31041
1 / 50 lb
Westco®
2880 Base de rosquilla fermentada con levadura de caducidad prolongada
32880
1 / 50 lb
Consejo BakeMark
Una mayor cantidad de azúcar hace que los donuts sean más blandos. Las masas con niveles más altos de azúcar son más fáciles de trabajar y pasan mucho mejor por la maquinaria.
