Saviez-vous quele 27 avril est la Journée des professionnels de l'administration ? C'est exact. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Le site web du National Day Calendar explique qu'il s'agit d'une journée de célébration des assistants, des commis, des…
Journée internationale de la gaufre approche à grands pas. Vous allez vouloir préparer votre boulangerie pour la plus fabuleuse des fêtes sur le thème du petit-déjeuner. La bonne nouvelle, c'est que BakeMark peut vous aider à le faire et à…
Même si le Pi Day est déjà là, vous pouvez toujours être prêt pour cette délicieuse "fête" avec l'aide de BakeMark ! La pâte à tarte n'est pas votre fort ? Ne vous inquiétez pas, nous avons ce qu'il vous…
Vous avez peut-être entendu cette question une fois ou deux si vous êtes une femme dans le domaine de la boulangerie. Bien que Betty soit en fait un personnage fictif créé par General Mills en 1921, son nom et…
Le lapin de Pâques sera bientôt sur la piste des lapins, et vous voudrez que votre boulangerie soit prête pour son arrivée ! La bonne nouvelle, c'est que BakeMark peut vous aider à y parvenir grâce à des produits cohérents…
La pandémie l'a rendu plus important que jamais ! Dans le sillage de la pandémie de grippe aviaire, toutes les entreprises sont confrontées à un défi de taille : la dotation en personnel. Les boulangeries et les beigneries…
Le printemps arrive, croyez-le ou non, et il s'accompagne de plusieurs fêtes printanières que nous aimons tous célébrer. Parmi elles, la Saint-Valentin ou, comme nous l'appelons dans le secteur de la pâtisserie, la saison du velours rouge ! …
Le6 janvier est un jour spécial dans la culture hispanique. Ce jour-là, les Hispaniques célèbrent le Dia de Los Reyes, ou l'Épiphanie. Ce jour représente le jour où les trois rois mages sont venus apporter des cadeaux à l'enfant…
RÉPONSE : De merveilleuses traditions de vacances, des ventes supplémentaires, des profits plus élevés ! Pour les fêtes de fin d'année, laissez-vous séduire par la magie des gâteaux aux fruits traditionnels, savoureux et décoratifs, tout droit sortis du four de…
Alors que les arbres commencent à prendre des teintes magnifiques de rouge, de jaune et d'orange flamboyants, il en va de même pour les saveurs. Les profils de saveur commencent à changer pour répondre aux goûts automnaux de vos…