Cupcakes nid d’oiseau
Rendement : 39 - 2 oz. petits gâteaux
Ingrédients
Marque | Produit | Article # |
|---|---|---|
| Westco® | Mélange pour gâteau blanc extra riche | 30420 |
| Westco® | Glaçage à la crème au beurre à la vanille Sup-R-Fluffy RTU | 31001 |
| BakeSense® | Flocons de noix de coco sucrés | 50022 |
Instructions
MIX
Mélangez la pâte en suivant les instructions figurant sur le sachet de Westco Extra Rich White Cake Mix pour une petite fournée.
MAQUILLAGE
- Cupcakes : Déposez 2 oz de pâte dans des moules à cupcakes tapissés de papier.
- Noix de coco grillée : Étalez une fine couche de noix de coco Westco Sweet Flake sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Faites cuire au four à 325-350°F pendant 5-10 minutes en vérifiant fréquemment que les flocons de noix de coco ne brûlent pas. Retirez du four. Mélangez les flocons de noix de coco et remettez-les au four pendant 5 à 10 minutes supplémentaires pour les faire griller uniformément des deux côtés.
BAKE
Faites cuire au four à 325-360°F pendant 15-20 minutes. Laissez les petits gâteaux refroidir.
FINITION
Une fois les cupcakes complètement refroidis, déposez des anneaux de Westco Vanilla Buttercrème Icing RTU sur le dessus de chaque cupcake à l’aide d’une poche à douille munie d’un embout en forme de grande feuille. Décorez le dessus de chaque cupcake avec des flocons de noix de coco sucrée Westco grillés. Placez quelques bonbons en forme d’œuf de Pâques sur le dessus de chaque cupcake.
