À l’approche des fêtes de fin d’année, de nombreuses boulangeries se préparent à tirer parti de la demande accrue de produits de boulangerie sur le thème des fêtes. Il existe plusieurs bonnes pratiques que les boulangeries peuvent mettre en œuvre afin d’augmenter leurs ventes pendant cette période de l’année où l’activité est intense.
Conseil n° 1 : proposez une variété de produits de boulangerie sur le thème des fêtes.
L’une des façons pour les boulangeries de se démarquer pendant la saison est de proposer une sélection de produits de boulangerie sur le thème des fêtes. Il peut s’agir de biscuits en pain d’épices, d’écorces de menthe, de bûches de Noël et d’autres friandises associées aux fêtes de fin d’année. En proposant ces produits, les boulangeries peuvent attirer les clients qui recherchent quelque chose de spécial à déguster pendant les fêtes.
Conseil n° 2 : Créez des offres groupées et des cartes-cadeaux pour les fêtes de fin d’année
Un autre moyen pour les boulangeries de promouvoir et de vendre leurs produits pendant les fêtes de fin d’année consiste à créer des paquets-cadeaux et des cartes-cadeaux pour les fêtes de fin d’année. Ceux-ci peuvent constituer d’excellents cadeaux pour les amis, la famille et les collègues de travail, et peuvent contribuer à faire connaître les produits de la boulangerie à de nouveaux clients. Par exemple, un ensemble de cadeaux de Noël peut comprendre une sélection de biscuits, une miche de pain et un pot de confiture. Mieux encore, offrez des cartes-cadeaux en lot pour fidéliser les clients après les fêtes.
Conseil n° 3 : utilisez les médias sociaux pour promouvoir les offres spéciales et les bonnes affaires
À l’ère du numérique, les médias sociaux sont un outil puissant pour promouvoir les entreprises et leurs produits. Les boulangeries peuvent utiliser les médias sociaux pour annoncer des offres et des transactions spéciales, telles que des réductions sur les produits de boulangerie sur le thème des fêtes ou la livraison gratuite pour les commandes dépassant un certain montant. En publiant régulièrement des mises à jour sur les médias sociaux, les boulangeries peuvent tenir leurs clients informés et susciter l’enthousiasme autour de leurs produits.
À l’approche des fêtes, pensez à BakeMark pour tous vos besoins en matière de pâtisserie d’automne – nous pouvons absolument vous fournir tout ce dont vous avez besoin pour faire de cet automne le meilleur ! Contactez votre représentant BakeMark dès aujourd’hui pour commencer à planifier.