Des ingrédients de qualité auxquels les boulangers artisanaux font confiance
Westco® et Best Brands® vous offrent une vaste gamme de mélanges à pain, de bases et d’améliorants avec une qualité, une uniformité et une commodité sur lesquelles vous pouvez compter. Vous êtes prêt à ajouter une touche artisanale ou à fabriquer des pains de marque pour vos clients ? BakeMark propose les ingrédients et les solutions auxquels les boulangers font confiance depuis plus de 130 ans.
Marque
Produit
Article #
Taille de l'emballage
Best Brands®
Mélange pour pain au levain
78719
1 / 50 lb
Best Brands®
Base de chignon Supersoft
71591
1 / 50 lb
Westco®
Base de pain croustillant artisanal
38133
1 / 50 lb
Westco®
Mélange pour pain Artisan Multi-7 céréales
38137
1 / 50 lb
Westco®
Base de pain Rye-50
38138
1 / 50 lb
Westco®
Base de pain artisanal au levain CA
38140
1 / 50 lb
Westco®
Meilleure base de bagel
38143
1 / 50 lb
Westco®
TEAM Améliorer
38132
1 / 50 lb
Westco®
TEAM Soft
38136
1 / 50 lb
Conseil BakeMark
Stocker et vendre correctement vos pains
Les pains croûtés doivent être stockés dans des sacs en papier fermés pour conserver leur croûte croustillante. Les pains moelleux doivent être conservés dans des sacs en plastique fermés pour conserver leur texture moelleuse.
