Los pasteles perfectos para cada celebración
BakeMark se enorgullece de formular las mejores mezclas para tartas con la mezcla perfecta de sabor, textura, volumen y consistencia. Con nuestras Mezclas para Pasteles Hi-Ratio, nunca tendrás que preocuparte por la textura de las migas, lo que te permitirá crear siempre magdalenas o pasteles de la máxima calidad.
Marca
Producto
Artículo
Tamaño del envase
Best Brands®
Mezcla para tartas de chocolate Pride
71672
1 / 50 lb
Best Brands®
Mezcla para tartas Pride White
71671
1 / 50 lb
Best Brands®
Preparado para Pastel Amarillo Pride
71683
1 / 50 lb
Multifoods®
Preparado para Pastel Amarillo Ultra-Rise
71652
1 / 50 lb
Multifoods®
Mezcla para tartas Ultra-Rise Devil’s Food
71653
1 / 50 lb
Multifoods®
Mezcla para tarta Red Velvet
78667
1 / 50 lb
Multifoods®
Mezcla para pastel de ángel
30172
Multifoods®
Mezcla para tarta de zanahoria
60806
Westco®
Preparado para Pastel Blanco Extra Rico
30420
1 / 50 lb
Westco®
Mezcla extra rica para tartas diabólicas
30419
1 / 50 lb
Westco®
Preparado para Pastel Amarillo
39908
1 / 50 lb
Westco®
1-2-3 Mezcla para Pastel Amarillo y Blanco
09903
1 / 50 lb
Westco®
Mezcla para tarta Red Velvet
31712
1 / 50 lb
Westco®
Tarta de té 14K
39926
Westco®
Mezcla completa de zanahorias (sin frutos secos)
31598
Consejo BakeMark
- La temperatura de cocción en un horno de rejilla o de convección debe ser de 320-335°F. En un horno de bobina o convencional, la temperatura debe ser de 350-365°F.
- Los pasteles deben invertirse (darse la vuelta) inmediatamente después de sacarlos del horno para atrapar la humedad, evitar que se encojan y conservar las paredes laterales rectas. Los pasteles invertidos requerirán menos recortes y menos glaseado para terminarlos. También se conservarán más tiempo.
