Ingredientes de calidad en los que confían los panaderos artesanos
Westco® y Best Brands® te ofrecen una amplia gama de mezclas, bases y mejorantes para pan con una calidad, consistencia y comodidad en las que puedes confiar. ¿Listo para añadir un toque artesanal o hacer panes de autor para tus clientes? BakeMark tiene los ingredientes y soluciones en los que los panaderos han confiado durante más de 130 años.
Marca
Producto
Artículo
Tamaño del envase
Best Brands®
Mezcla para pan de masa madre
78719
1 / 50 lb
Best Brands®
Base de bollo supersuave
71591
1 / 50 lb
Westco®
Base de pan crujiente artesano
38133
1 / 50 lb
Westco®
Mix Pan Artesano Multi-7 Granos
38137
1 / 50 lb
Westco®
Base de pan Rye-50
38138
1 / 50 lb
Westco®
Base de pan de masa madre artesana CA
38140
1 / 50 lb
Westco®
Mejor Base de Bagel
38143
1 / 50 lb
Westco®
EQUIPO Mejorar
38132
1 / 50 lb
Westco®
EQUIPO Soft
38136
1 / 50 lb
Consejo BakeMark
Cómo almacenar y vender correctamente tus panes
Los panes con corteza deben almacenarse en bolsas de papel cerradas para mantener su corteza crujiente. Los panes blandos deben guardarse sellados en bolsas de plástico para conservar su textura blanda.
