Permet d’éviter les problèmes de coulures ou de fissures avec le glaçage. Le glaçage réalisé avec Brite White permet d’économiser de l’argent en adhérant au beignet plus finement que les glaçages qui en sont dépourvus. Brite White stabilise également les glaçages, prolongeant leur durée de conservation et empêchant la formation de graisse. Il peut également être utilisé dans les glaçages à base de crème au beurre et de fudge.
Glaçage Brite White Plus
