Mezcla para donuts de tarta de muy alta calidad, con una tolerancia y un sabor excepcionales. Produce donuts de textura ligera y sabor moderado, con miga de color blanco. Buena para panaderías minoristas, tiendas de donuts y operaciones al por mayor en las que la maquinabilidad es importante. Baja absorción de grasa.
Mezcla superfina para rosquillas
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