La farine est l’ingr\u00e9dient le plus traditionnel qui soit. Le simple fait de m\u00e9langer de l’eau \u00e0 de la farine, ainsi qu’\u00e0 un ou deux autres ingr\u00e9dients, pour cr\u00e9er un aliment, remonte \u00e0 la nuit des temps. <\/p> \n \n
La farine est un classique. Elle est famili\u00e8re. Elle parle au c\u0153ur du boulanger. <\/p> \n \n
C’est pourquoi BakeMark est fi\u00e8re de proposer sa marque exclusive de farine : Knoxbridge Mills. Provenant des meilleurs champs de bl\u00e9 du pays et se retrouvant dans les mains de milliers de boulangers \u00e0 travers le pays, la farine Knoxbridge Mills allie l’h\u00e9ritage et l’amour de la culture du bl\u00e9 \u00e0 la passion de la boulangerie pour offrir la meilleure farine de bl\u00e9 de l’industrie. <\/p> \n \n
Nous savons que la cl\u00e9 pour obtenir des produits de boulangerie toujours d\u00e9licieux r\u00e9side dans l’homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 des ingr\u00e9dients. Et nous savons que la farine est un produit traditionnel avec lequel il ne faut pas jouer. C’est pourquoi vous pouvez compter sur notre gamme de farine Knoxbridge Mills pour obtenir une farine de la plus haute qualit\u00e9 avec les traitements les plus pr\u00e9cis afin d’obtenir les meilleurs r\u00e9sultats. <\/p> \n \n
Les nuances qui accompagnent les effets de la teneur en gluten sur le r\u00e9sultat de vos produits finis sont quelque chose que BakeMark ne conna\u00eet que trop bien. Le gluten peut parfois \u00eatre un personnage difficile – tous les boulangers le savent. Mais quelle que soit l’application, Knoxbridge Mills a une farine qui vous convient ! Des pourcentages de prot\u00e9ines plus \u00e9lev\u00e9s dans notre farine Artisan Premier pour pr\u00e9parer des pains artisanaux consistants et croustillants, aux traitements d\u00e9licats pour les p\u00e2tisseries l\u00e9g\u00e8res et les g\u00e2teaux, en passant par nos farines Classic Premier et All-Purpose, la farine Knoxbridge Mills dispose d’une large gamme de traitements qui r\u00e9pondront \u00e0 tous les besoins de tous les boulangers. Votre boulangerie peut proposer un large \u00e9ventail de produits, des pains croustillants avec une belle finition aux p\u00e2tes \u00e0 pizza avec la quantit\u00e9 parfaite de moelleux, en passant par les biscuits, les scones et les muffins l\u00e9gers et moelleux ! <\/p> \n \n
La demande d’applications pour le pain n’a pas faibli au fil des d\u00e9cennies. Vos clients veulent plus de vari\u00e9t\u00e9s de pain que jamais auparavant. Et gr\u00e2ce \u00e0 notre gamme de farines Knoxbridge Mills, vous pouvez leur donner exactement ce qu’ils veulent ! <\/p> \n \n
Utilisez notre farine Heritage Premier pour faire des tranches de pain artisanal pour les sandwichs au fromage grill\u00e9. Ou essayez notre farine Winter Harvest pour pr\u00e9parer des petits pains moelleux pour accompagner les repas classiques de Thanksgiving et de No\u00ebl. Utilisez notre farine pour g\u00e2teaux pour pr\u00e9parer des g\u00e2teaux chiffon et des g\u00e2teaux \u00e9ponge l\u00e9gers et moelleux pour des g\u00e2teries sucr\u00e9es tr\u00e8s d\u00e9licates. Notre vaste s\u00e9lection de farines, combin\u00e9e \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9 naturelle du boulanger, signifie que les possibilit\u00e9s sont infinies ! <\/p> \n \n
Tout le monde sait que l’automne est la meilleure saison pour montrer ses talents de p\u00e2tissier, alors laissez BakeMark vous aider \u00e0 montrer vos comp\u00e9tences et \u00e0 offrir \u00e0 vos clients ce qu’il y a de mieux. Chacun de nos repr\u00e9sentants commerciaux est un expert dans le domaine des produits de boulangerie, alors contactez le v\u00f4tre d\u00e8s aujourd’hui pour d\u00e9couvrir pourquoi Knoxbridge Mills est le joyau cach\u00e9 du march\u00e9 de la farine. Apr\u00e8s tout, la farine est le pain et le beurre d’une boulangerie, alors laissez-nous vous donner les bases de votre succ\u00e8s. <\/p> \n\r\n
La farine est l’ingr\u00e9dient le plus traditionnel qui soit. Le simple fait de m\u00e9langer de l’eau \u00e0 de la farine, ainsi qu’\u00e0 un ou deux autres ingr\u00e9dients, pour cr\u00e9er un aliment, remonte \u00e0 la nuit des temps. La farine est un classique. Elle est famili\u00e8re. Elle parle au c\u0153ur du boulanger. …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4298,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[240],"tags":[269,360,265,361],"post_series":[],"class_list":["post-5435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vendez-vos-bonbons","tag-cuisson","tag-farine","tag-ingredients-fr","tag-moulins-de-knoxbridge","entry","has-media"],"acf":[],"yoast_head":"\n