Ingredients
BakeMark Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Westco | Gourmet Brownie Mix | 48240 | |
| Westco | Smooth as Silk Fudge Icing | 36555 | |
| Westco | Vanilla Dipping Icing | 19529 | |
| Sprinkelina | All American Mix Sprinkles | 92463 |
Alternate Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Westco | Extra Moist Brownie Mix | 48235 |
Directions
PRÉPARATION DU MÉLANGE
Préparer la pâte à brownie avec le Westco Gourmet Brownie Mix en suivant les instructions sur le sac pour une petite fournée. Ne pas trop mélanger.
ASSEMBLAGE
Déposer la préparation à brownie sur une plaque recouverte de papier. Étaler la pâte uniformément.
CUISSON
Cuire dans un four à convection à 325 °F pendant environ 25 minutes. Les brownies sont prêts lorsque la température interne atteint 209 °F. Ne pas trop cuire.
FINITION
Laisser refroidir les brownies. Découper les brownies avec un emporte-pièce en forme d’étoile. Plonger les étoiles dans le glaçage Westco Smooth As Silk Fudge Icing chauffé à 110 °F.
À l’aide de colorants alimentaires en gel rouge et bleu, teinter le glaçage de trempage Westco Vanilla Dipping Icing pour obtenir les couleurs désirées. Napper les brownies de filets de glaçage coloré. Parsemez le dessus de bonbons décoratifs Sprinkelina All American Mix avant que le glaçage ne prenne.
