Apportez le lot d’arbres de Noël dans votre cas de boulangerie !
Qui a dit que le lot de l’arbre de Noël doit être dans le parking d’un magasin. Apportez votre propre version du lot d’arbres de Noël dans votre boulangerie cette saison des fêtes avec ces petits gâteaux d’arbres de Noël. La créativité est infinie lorsqu’il s’agit de cuisiner pour les fêtes. C’est ce qui va attirer l’attention de vos clients qui vous distingue. Les cupcakes simples et de qualité sont toujours une valeur sûre auprès des clients. Le simple fait d’ajouter des mélanges saupoudrés uniques et une étoile sur le dessus vous aide à apporter les festivités des Fêtes dans vos caisses de boulangerie.
Avec BakeMark vient la qualité et la polyvalence
BakeMark ne fournit pas seulement les ingrédients de boulangerie de la plus haute qualité de l’industrie. Ils fournissent également la plus grande gamme de produits plus polyvalents. Laissez libre cours à votre esprit créatif avec d’innombrables possibilités. Ces cupcakes sapin de Noël ne sont qu’un autre exemple de la façon dont certains produits simples de qualité mélangés seront parfaits pour remplir vos caisses de boulangerie. La gamme de mélanges à gâteaux extra-riches de Westco offre des cupcakes de qualité constante comme aucun autre mélange à gâteau ! N’oubliez pas, ne sacrifiez pas la qualité de vos produits de boulangerie, faites confiance aux leaders de la qualité, faites confiance à BakeMark. Découvrez également une autre offre saisonnière à essayer cette saison des fêtes avec ces cupcakes au chocolat à la menthe poivrée !
Ingredients
BakeMark Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Westco | Extra Rich White Cake Mix | 30420 | |
| Westco | Vanilla Buttercreme Icing | 30900 | |
| BakeSense | White Vanilla Rolled Fondant | 52244 | |
| Sprinkelina | Rainbow Non Pareils | 92290 | |
| Sprinkelina | White Twinkle Pearls | 92433 | |
| Sprinkelina | Red Twinkle Pearls | 92434 |
Directions
PRÉPARATION DU MÉLANGE
- Pâte : Préparer la pâte en suivant les instructions fournies sur chaque sac de Westco Extra Rich Devil’s Food Cake Mix pour une petite fournée.
- Mélange de bonbons décoratifs : Mélanger 1 mesure de perles blanches Sprinkelina White Twinkle Pearls, 1 mesure de perles rouges Sprinkelina Red Twinkle Pearls et 3 mesure de bonbons décoratifs BakeSense Non Pareils Rainbow
ASSEMBLAGE
- Petits gâteaux: Verser 2 oz de pâte dans des moules à à petits gâteaux équipés de caissettes en papier.
- Étoiles en fondant roulé : Colorer en jaune du BakeSense Vanilla White Rolled Fondant à l’aide de colorant alimentaire en gel liquide. Affaisser le fondant roulé entre 1/16 po et 1/8 po d’épaisseur. Couper des étoiles miniatures à l’aide d’un emporte-pièce pour fondant. Laisser sécher les étoiles.
CUISSON
Cuire au four à 325-360°F pendant 15 à 20 minutes. Laisser les petits gâteaux entièrement refroidir.
FINITION
Colorer en vert du Westco Vanilla Buttercrème Icing RTU a l’aide de colorants alimentaires en gel liquides. Lorsque les petits gâteaux sont entièrement refroidis, utiliser une poche à pâtisserie équipée d’une large douille en étoile pour déposer un arbre sur le haut de chaque petit gâteau. Saupoudrer du mélange de bonbons décoratif (voir recette ci-dessus) sur le dessus. Terminer en plaçant une étoile en fondant roule sur la cime de chaque arbre.
