{"id":5464,"date":"2021-05-25T16:26:49","date_gmt":"2021-05-25T21:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/bakemark.com\/el-largo-y-corto-plazo-de-un-mejor-producto-la-limpieza-y-el-filtrado-vigilantes-de-tu-manteca-marcan-una-gran-diferencia\/"},"modified":"2025-02-04T14:57:02","modified_gmt":"2025-02-04T20:57:02","slug":"el-largo-y-corto-plazo-de-un-mejor-producto-la-limpieza-y-el-filtrado-vigilantes-de-tu-manteca-marcan-una-gran-diferencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakemark.com\/es\/el-largo-y-corto-plazo-de-un-mejor-producto-la-limpieza-y-el-filtrado-vigilantes-de-tu-manteca-marcan-una-gran-diferencia\/","title":{"rendered":"EL LARGO Y CORTO PLAZO DE UN MEJOR PRODUCTO La limpieza y el filtrado vigilantes de tu manteca marcan una gran diferencia"},"content":{"rendered":"\r\n
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Tiempo estimado de lectura: <\/span>3<\/span> minutos<\/span><\/p> \n\r\n\r\n \n

Cuando se trata de la mejor manteca para donuts, BakeMark es tu mejor opci\u00f3n. Mantener limpia y filtrada la manteca para donuts de tu freidora es una forma muy sencilla de mejorar la calidad de tu producto y hacer que tus clientes vuelvan a por m\u00e1s. Es f\u00e1cil decirlo, pero a veces es m\u00e1s dif\u00edcil ponerlo en pr\u00e1ctica, porque el producto final tiene el mismo aspecto est\u00e9 limpio y filtrado o no. Aqu\u00ed tienes algunas respuestas a preguntas que puedes estar haci\u00e9ndote sobre la manteca: <\/p> \n\r\n\r\n \n

Q. \u00bfPuede la manteca limpia para donuts significar mayores beneficios para m\u00ed?<\/h5> \n\r\n\r\n \n

A. Absolutamente.<\/strong> Estas son algunas de las formas en que el acortamiento limpio puede aumentar tus beneficios:<\/p> \n\r\n\r\n \n

    \n
  • La manteca limpia no se absorbe tanto en tu producto como la manteca sin filtrar. Al cabo de un a\u00f1o, el ahorro en manteca puede ser considerable. <\/li> \n
  • La manteca limpia se fr\u00ede m\u00e1s r\u00e1pido. Tu producto no tardar\u00e1 tanto en hornearse, y el ahorro de mano de obra puede ser sustancial a largo plazo. <\/li> \n
  • Los donuts fritos en manteca limpia saben mejor y tienen mejor aspecto. A tus clientes les gustar\u00e1 el sabor y el aspecto. \u00a1Volver\u00e1n a por m\u00e1s! <\/li> \n<\/ul> \n\r\n\r\n\r\n
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    Q. \u00bfCu\u00e1ntas veces al d\u00eda debo filtrar la manteca?<\/h5> \n\r\n\r\n \n

    A. <\/strong>Debes filtrar la manteca de los donuts al menos una vez al d\u00eda. El tiempo de filtrado var\u00eda de una tienda a otra debido a los diferentes tama\u00f1os de horneado. Pide sugerencias a tu representante de ventas BakeMark. <\/p> \n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

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    \n
    Q. \u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre limpiar y filtrar mi manteca de donut?<\/h5> \n\r\n\r\n \n

    A. <\/strong>La diferencia es sencilla. La limpieza de la manteca elimina las part\u00edculas y los restos, mientras que el filtrado absorbe y elimina los \u00e1cidos grasos que no puedes ver. Cuando se eliminan los \u00e1cidos grasos, hay menos posibilidades de que tu manteca humee o huela, y como resultado tu producto sabr\u00e1 mejor. <\/p> \n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

    \r\n
    \n
    Q. \u00bfPor qu\u00e9 mis donuts tienen regusto a marisco?<\/h5> \n\r\n\r\n \n

    A. <\/strong>Aseg\u00farate de que tus panaderos sepan que la freidora es s\u00f3lo para productos derivados de los donuts. Fre\u00edr gambas (o cualquier otra cosa que no sean donuts) para el almuerzo o un tentempi\u00e9 tard\u00edo \u00a1tiene que estar prohibido! <\/p> \n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n \n

    \u00a0<\/p> \n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

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    \"la<\/figure>\r\n
    \n

    \u00bfPROBLEMAS DE ACORTAMIENTO? – PREGUNTA A LOS PROFESIONALES <\/h4> \n\r\n\r\n \n

    Tu representante de ventas BakeMark conoce la mejor manteca para fre\u00edr donuts y el valor de la manteca para donuts limpia y filtrada, y puede ayudarte a determinar los mejores programas y t\u00e9cnicas para tu tienda. Estos conocimientos y consejos te llegan en persona -no desde un programa inform\u00e1tico-, por lo que los consejos que recibes se aplican directamente a tu panader\u00eda real, a tu clientela real y a tu oferta de productos real. <\/p> \n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n

    \r\n\r\n\r\n
    \u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n \n

    \u00a0<\/p> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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