Ingredients
BakeMark Products Used
| Brand | Product or Type | SKU | Link |
|---|---|---|---|
| Lady Ellen | Gluten Free WG AP Flour | 73200 | |
| BakeSense | Salad Oil | 17067 | |
| BakeSense | Baking Powder | 17211 | |
| BakeSense | Baking Soda | 09186 | |
| Westco | Van Bourbon | 12060 |
Directions
MEZCLAR
Mezclar los siguientes ingredientes a velocidad baja o hasta que estén bien incorporados:
- 5 LB Lady Ellen Gluten Free All Purpose Flour
- 2 ¼ oz. BakeSense Baking Powder
- 1 LB 7 oz. granulated sugar
- ¾ oz. BakeSense Baking Soda
Batir los siguientes ingredientes hasta que estén incoporados:
- 2 LB 5 oz. milk (liquid)
- 1 LB 7 oz. BakeSense Salad Oil
- 1 LB 9 oz. whole eggs
- 2 oz. Westco Vanilla Bourbon Concentrate
Añadir la mezcla seca a los ingredientes líquidos y mezclar por 1 minuto a velocidad baja. Incorporar 2 libras de arándano azul fresco en la mezcla.
PREPARAR
Depositar la mezcla en moldes para pancitos o magdalenas, forrados con papel. Espolvorear azúcar granulada encima de la masa, si lo desea.
HORNEAR
Hornear a 325°F en un horno de convección por aprox. 12 a 15 minutos. Dejar que se enfríen de 15 a 20 minutos antes de sacarlos de los moldes.
