Ingredients
BakeMark Products Used
Brand | Product or Type | SKU | Link |
---|---|---|---|
Westco | Extra Rich White Cake Mix | 30420 | |
Westco | Vanilla Buttercreme Icing RTU | 30900 | |
BakeSense | White Vanilla Rolled Fondant | 52244 | |
Sprinkelina | White Twinkle Pearls | 92433 |
Alternate Products Used
Brand | Product or Type | SKU | Link |
---|---|---|---|
Westco | Twice-as-Moist White Cakes | 50470 |
Directions
MEZCLAR
- Masa: mezclar la masa siguiendo las instrucciones proporcionadas en la bolsa de Westco Extra Rich White Cake Mix para producir una hornada chica.
- Jarabe de Champán: Poner a hervir 2 libras de agua caliente, 2 libras de Champán y 1 libra de azúcar granulada por 2 a 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla se vuelva almibarada. Dejar que el jarabe se enfríe.
PREPARAR
Depositar 2 onzas de masa en moldes de magdalena forrados con papel.
HORNEAR
Hornear de 325 a 360°F por aprox. 15 a 20 minutos. Dejar que las magdalenas se enfríen por completo.
TERMINAR
- Una vez que las magdalenas estén frías, recortar las partes superiores y rociar con el jarabe de Champán (ver la receta anterior).
- Usando una manga pastelera con una punta grande y redonda, glasear las magdalenas con Westco Vanilla Buttercrème Icing RTU. Rociar la buttercrème con Champán puro (no el jarabe).
- Adornar con azúcar de oro, varios tamaños de bolitas hechas usando BakeSense Vanilla White Rolled Fondant, Sprinkelina White Twinkle Pearls y perlas de azúcar de color oro.