Güeras

Güeras

Ingredients

BakeMark Products Used

Brand Product or Type SKU Link
Westco Ultra Rich Creme Cake Mix 11644
Westco Butter Emulsion 12195
Westco #5 Imitation Vanilla Flavor 12070
Westco Vanilla Dipping Icing 19529
C'est Vivant Semi Sweet Chocolate Chips 74706

Alternate Products Used

Brand Product or Type SKU Link
Westco Vanilla Creme Cake 38260
Westco Butter Emulsion 04267
BakeMark Dark Imitation Vanilla 17751

Directions

MEZCLAR

Combinar y mezclar a velocidad baja por 1 minuto (mezclar los sabores con el agua antes de combinar):

6 lb Westco Ultra Rich Crème Cake Mix
1 lb Agua
12 oz Huevos enteros
½ oz Westco Butter Emulsion
1 lb BakeSense Oil
½ oz Westco #5 Imitation Vanilla Flavor
1 lb Azúcar granulada
1 lb Frutos secos (cortados o enteros)
1 lb C’est Vivant Semi Sweet Chocolate Chips

HORNEAR

Colocar la masa en una bandeja entera forrada con papel y extienda uniformemente. Hornear de 325°F a 350°F por 22 a 25 minutos. Las güeras están listas cuando la temperatura interna alcance 209°F.

TERMINAR

Dejar que las güeras se enfríen completamente. Retirarlas de la bandeja y lloviznar con Westco Vanilla Dipping Icing calentado de 105°F a 110°F. Cortar en tamaños deseados.