Bomba de Hojaldre y Crema

Bomba de Hojaldre y Crema

Ingredients

BakeMark Products Used

Brand Product or Type SKU Link
Westco Éclair Mix 30188
BakeSense Whipped Topping 11200
Westco Coating Sugar 09411

Alternate Products Used

Brand Product or Type SKU Link
Trigal Dorado Pastry Topping 06590

Directions

MEZCLAR

Mezcle la pasta siguiendo las instrucciones del envase de Westco Éclair Mix para preparar una tanda pequeña.

PREPARAR

Coloque la pasta en una manga de repostería con punta estrellada grande (o una punta grande común para lograr una terminación lisa). Sobre una bandeja para hornear forrada con papel, arme círculos de 1 in a 3 in, según el tamaño que desee que tengan las bombas de hojaldre y crema.

HORNEAR

Hornee a 375 °F en un horno de convección por aproximadamente 45 minutos o hasta que las bombas de hojaldre estén completamente secas. No abra la puerta del horno durante al menos los primeros 15 minutos para evitar que la masa se baje.

TERMINAR

  • Corte las bombas de hojaldre por la mitad y rellene con BakeSense Whipped Topping con una manga de punta estrellada grande.
  • Coloque las tapas y espolvoree con Westco Coating Sugar.